Salada de Grão-de-Bico e Macarrão

Salada de Grão-de-Bico e Macarrão

Salada de Grão-de-Bico e Macarrão

Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo fusili
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 75 g de azeitona sem caroço e picada
  • 2 colheres (sopa) de orégano fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada
  • 1 maço de cebolinha picada
  • 400 g de grão-de-bico cozido escorrido
  • 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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Macarrão com Atum 10

Macarrão com Atum 10

Macarrão com Atum 10

Ingredientes:
  • 1 pacote (500 g) de macarrão parafuso
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cenoura ralada fina
  • 2 latas de atum escorrido
  • 500 g de molho de tomate pronto
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas
  • Sal e pimenta a gosto

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Macarrão com Queijo 04

Macarrão com Queijo 04

Ingredientes:
  • 500 g de macarrão pequeno (conchinha)
  • 2 copos (500 ml) de água quente
  • 1/3 de copo (75 ml) de margarina
  • 50 g de cebola picadinha
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta
  • ½ colher (chá) de mostarda em pó
  • 1/3 de copo (75 g) de farinha de trigo
  • 1 ¼ copo (300 ml) de leite
  • 250 g de queijo tipo Americano ou Prato cortado em cubinhos

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Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Macarrão ao Pesto de Hortelã e Carré

Ingredientes:
500 g de espaguete grano duro
500 g de carré de cordeiro
1 ramo de hortelã só as folhas picadas
1 xícara (chá) de vinho tinto seco
1 colher (chá) de sal
Pimenta a gosto
1 xícara (chá) de folhas de hortelã
1 xícara (chá) de azeite extravirgem
100 g de queijo parmesão ralado
½ xícara (chá) amêndoas inteiras torradas

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