Ingredientes do Bolo Integral de Chocolate com Hortelã:

Massa:

• 3 ovos;
• 2 colheres (sopa) de creme vegetal;
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca;
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
• 1 xícara (chá) de leite vegetal de coco;
• 1 colher rasa de fermento em pó;
• 1 punhado de folhas de hortelã fresca.

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de chocolate meio-amargo derretido em banho-maria.

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