Arquivo da tag: Leite Condensado

Creme Belga 03

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 1 colher de amido de milho
  • 2 ou 3 gemas passadas na peneira
  • 1 caixa de gelatina sabor morango

Modo de Preparar:

  • Desmancha-se a gelatina com um copo de água fervendo e outro gelado (normal).
  • Com as claras, bate-se um suspiro e se junta à gelatina.
  • Leva-se ao fogo o leite condensado e o leite de vaca com as gemas e amido de milho.
  • Depois do creme pronto, coloca-se num pirex e por cima, a gelatina já misturada ao suspiro.
  • Ponha na geladeira até endurecer a gelatina.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br

Pudim de Queijo 07

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Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 1 ½ xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo meia cura ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Em uma fôrma de anel pequena, despejar o açúcar dissolvido na água e levar ao forno micro-ondas por 5 a 7 minutos na potência 100%, até atingir o ponto de calda de caramelo.
  • Espalhar bem a calda de caramelo.
  • Espalhar bem a calda nas laterais e no centro da fôrma e reservar
  • Bater o restante dos ingredientes no liquidificador e despejar na fôrma.
  • Levar ao forno micro-ondas por 6 minutos na potência 100%, passar para a potência 80% por 3 a 6 minutos.
  • Deixar esfriar e desenformar.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Cuscuz de Tapioca 05

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de tapioca
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado

Modo de Preparar:

  • Misture a tapioca com o coco, o açúcar e o sal
  • Levar ao fogo, o leite de coco para ferver
  • Juntar o leite à mistura de tapioca
  • Descansar por 1 hora
  • Despeje o leite de coco e o leite condensado por cima do cuscuz

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Mousse de BIS

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 12 BIS

Modo de Preparar:

  • Pique os BIS em pedaços pequenos.
  • Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o BIS.
  • Vire em um refratário e leve à geladeira, em torno de 4 horas.
  • Para ficar mais firme, deixe na geladeira de um dia para o outro.
  • Antes de servir, decore com pedaços de BIS.

Fonte: http://www.receitas.com