Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos
• 2 copos de açúcar
• ½ copo de suco de laranja
• ½ copo de óleo
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de laranja para decorar

Calda:

• 1 xícara de suco de laranja
• ½ xícara de açúcar

Modo de Preparar:

Massa:

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o trigo.
• Transfira o líquido para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem (se preferir utilize a batedeira).
• Coloque a massa em uma fôrma untada e leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até que fique dourado.

Calda:

• Leve o suco de laranja e o açúcar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
• Cubra o bolo ainda quente e acrescente as raspinhas de laranja.

Fonte: http://www.receitasdiaadia.com.br

Ingredientes:

• 200 g de farinha
• 170 g de açúcar
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Manteiga para untar
• Farinha para polvilhar

Molho:

• 2 laranjas
• 200 g de açúcar
• 65 g de manteiga
• 1 ovo + 1 gema

Modo de Preparar:

• Ligue o forno a 180°C.
• Barre uma fôrma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
• Deite os ovos para uma tigela, junte o açúcar e bata bem até ficar uma mistura clara e com o triplo do volume.
• Adicione a manteiga em fio e batendo sempre, junte depois o leite, a farinha, o fermento e a raspa da laranja e misture delicadamente.
• Deite o preparado anterior na forma e leve ao forno durante 35 minutos.
• Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Molho:

• Raspe a casca de uma laranja e deite para um tacho.
• Esprema o sumo a ambas as laranjas, junte ao tacho, adicione o ovo, a gema, o açúcar e a manteiga, misture e leve ao lume a ferver durante 2 minutos, mexendo sempre.
• Regue o bolo com o molho de laranja, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.

Fonte: http://www.arquivodereceitas.com – Portugal