Robalo ao Vapor

Robalo ao Vapor

Ingredientes:

  • 1 robalo de 800 g limpo
  • 5 g de gengibre cortado em lâminas
  • 5 g de grãos de soja negra salgada
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de vinho de arroz
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tiras de pimentão verde
  • 4 tiras de pimentão vermelho
  • 1 cebolinha de bulbo cortada em tiras

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