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Coquetel de Damasco

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Ingredientes:

  • 1 xícara de damascos secos
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de pinga
  • 1/4 xícara (chá) de gim
  • 1 1/2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de gelo picado

Modo de Preparar:

  • Ferva os damascos com 1/2 xícara de água até que amoleçam.
  • Espere esfriar.
  • Coloque o damasco e a água em que ferveu no liquidificador, junte o leite condensado, a pinga, o gim, e o açúcar e bata bem.
  • Acrescente o gelo picado e sirva a seguir.
  • Coloque em copos baixos com damascos cortados ao meio.

Fonte: http://www.felipex.com.br

Julep Silvestre

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Ingredientes:

  • Num copo de 150 a 200 ml, 3 pedrinhas de gelo.
  • 4 folhas de hortelã-pimenta torcida.
  • 1/2 laranja (suco).
  • 1 colherinha de xarope de framboesas.
  • 1 colherinha de Gim especial.
  • 1 cálice de xarope de abacaxi.
  • 4 colherinhas de rum especial.

Modo de Preparar:

  • Servir em copos guarnecidos com fatias de abacaxi e folhas de hortelã-pimenta frescas passadas no suco de limão.

Fonte: http://www.netbabillons.com.br/gourmet