Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Lasanha de Frango com Molho Branco 02

Ingredientes:
Recheio:
  • 2 peitos de frango sem pele
  • ½ colher (sal) de pimenta-do-reino moída
  • 1 lata de tomates pelados picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 cebola picada
  • 1 folha de louro
Molho branco:
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de noz-moscada
  • 4 xícaras (chá) de leite morno
  • 2 colheres (chá) de sal
Montagem:
  • 1 pacote de lasanha pré-cozida
  • 500 g de queijo muçarela ralado grosso
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Salada de Arroz Integral com Frango

Salada de Arroz Integral com Frango

Salada de Arroz Integral com Frango

Ingredientes:
Salada:
160 g de frango cozido desfiado
80 g de arroz integral cozido
4 colheres (sopa) de abóbora cozida em cubos
60 g de vagem cozida picada
2 colheres (sopa) de palmito picado
1 colher (sobremesa) de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de uva-passa
Molho de ervas:
¾ de xícara (chá) de iogurte desnatado
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de manjericão picado
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de cebolinha picada
½ colher (chá) de alho esmagado

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Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Polenta com Frango Desfiado

Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • Manteiga para untar
Molho:
  • ½ peito de frango
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas picadas
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço e picadas
  • 1 xícara (chá) de polpa de tomate
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

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Lasanha de Frango 14

Lasanha de Frango 14

Lasanha de Frango 14

Ingredientes:
1 cebola picada
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de margarina
1 kg de tomate picado, sem pele e sem sementes,
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
Sal, pimenta-do-reino
1 colher (sopa) de manjericão picado
1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
500 g de frango desfiado
250 g de muçarela em fatias
Queijo ralado a gosto

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