Lasanha de Filé de Tilápia

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 400 g de mussarela em fatias
  • Farinha de trigo e leite para empanar

Creme:

  • 2 latas de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1 colher de amido de milho

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés de tilápia a gosto, passe no leite e na farinha de trigo, frite os filés
  • Reserve

Creme:

  • Bata o milho verde com a água de 1 lata, coe
  • Leve ao fogo o milho, o leite e o amido de milho, até que o creme engrosse. Não deixe engrossar demais.

Montagem:

  • Arrume os filés de tilápia em um refratário, despeje o creme de milho e cubra com a mussarela
  • Leve ao forno para gratinar
  • Sirva com arroz branco

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Lasanha de Filé de Peixe

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de tilápia
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola grande picada em cubos
  • 1/2 pimentão pequeno picado
  • 4 dentes de alho de preferência ralado
  • 400 g de mussarela
  • Cheiro verde
  • Sal
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Massa para lasanha

Modo de Preparar:

  • Ferva o filé de tilápia até o ponto de desfiar
  • Coloque para refogar o alho, a cebola e o pimentão
  • Em seguida coloque o peixe, o cheiro verde e o tomate, e deixe refogar um pouco, tempere a gosto com pimenta e sal
  • Em seguida, intercale em uma forma a massa de lasanha, o refogado de peixe e depois a mussarela
  • Assim sucessivamente
  • Depois da última camada decore com rodelas de tomate e cebola
  • Leve ao forno para assar

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br