Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Sorvete de Creme Anglaise e Canela

Ingredientes:
Creme anglaise:
8 gemas
½ xícara (chá) de açúcar
1 l de leite
½ colher (sopa) de essência de baunilha
Sobremesa:
2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
1 colher (sopa) de canela em pó
Cobertura de caramelo para sorvete, comprada pronta.

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Arroz-Doce Especial 03

Arroz-Doce Especial 03

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido;
  • 1 pitada de sal;
  • 100 ml de leite de coco;
  • 1 ½ l de leite;
  • 2 gemas;
  • 3 gotas de essência de baunilha;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • 10 colheres (sopa) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado.

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Bolo Baixinho de Fubá

Bolo Baixinho de Fubá

Ingredientes:

  • ¾ de xícara [chá] de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de fubá de milho
  • ¼ de colher [chá] de sal
  • ¼ de colher [chá] de bicarbonato
  • ¼ de colher [chá] de fermento em pó
  • ½ xícara [chá] de margarina
  • 1 xícara [chá] de açúcar
  • 2 ovos + 1 gema
  • 1 colher [chá] de essência de baunilha
  • 4 colheres [sopa] de suco de laranja
  • 1 colher [chá] de casca de laranja ralada
  • 2 colheres [sopa] de semente de papoula

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Chocolate Quente 10

Chocolate Quente 10

Chocolate Quente 10

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó (achocolatado diet)
  • 1 colher (sobremesa) de multiadoçante (forno e fogão)
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 pau de canela

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