Espaguete ao Molho Cremoso 01

Espaguete ao Molho Cremoso 01
Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido
Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
    1 cebola média ralada
    4 dentes de alho socados
    1 tablete de caldo de legumes picado
    1 lata de molho de tomates
    50 g de presunto picadinho
    Orégano a gosto
    50 g de azeitonas pretas em fatias
    1 lata de creme de leite
    Cheiros-verdes picadinhos

Continue lendo

Espaguete ao Funghi e Queijo

Espaguete ao Funghi e Queijo
Ingredientes:
  • 1 pacote de espaguete Adria;
  • 150 g de cada funghi in natura de sua preferência;
  • 100 g de gorgonzola;
  • 200 g de cheddar;
  • 1 copo de requeijão;
  • 500 ml de leite;
  • 1 colher (sopa) de cebola em flocos Tia Anastácia;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Oliovita;
  • 1 colher (sopa) alho granulado Tia Anastácia;
  • ½ copo de vinho branco;
  • 1 bouquet garni de endro, cravo e noz-moscada;
  • Sal a gosto;
  • Amido o necessário para espessar.

Continue lendo

Espaguete al Lemon

Espaguete al Lemon
Ingredientes:
  • 500 g espaguete (de preferência de grano duro)
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas
  • 3 colheres (sopa) de salsa
  • ½ xícara (chá) de azeite oliva
  • 5 dentes de alho

Continue lendo

Espaguete ao Molho Branco com Frango e Castanha

Espaguete ao Molho Branco com Frango e Castanha
Ingredientes:
  • 500 g de macarrão tipo espaguete
  • 500 g de filé de peito de frango cortado em lascas
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • Óleo para fritar
  • 1 cebola fatiada
  • 6 dentes de alho picados
  • 100 g de cogumelos de paris fatiados
  • 100 g de castanha-de-caju
  • 2 caixas de creme de leite

Continue lendo