Macarrão ao Molho de Vinho

Macarrão ao Molho de Vinho
Ingredientes:
  • 500 g de espaguete
  • Sal a gosto
Molho:
  • 1 cebola pequena
  • 80 g de toucinho defumado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Queijo parmesão a gosto

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Espaguete ao Molho de Alcaparras 01

Espaguete ao Molho de Alcaparras 01
Ingredientes:
  • 500 g de espaguete cozido
Molho:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1/3 de xícara (chá) de alcaparra
  • 3 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes picados
  • Sal e pimenta a gosto

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