Escondidinho de Soja

Escondidinho de Soja
Ingredientes:
  • 500 g de mandioquinha cozida
  • ½ lata de creme de leite light
  • Quanto baste de sal
 
Recheio:
  • ½ xícara (chá) de proteína de soja
  • 1 cenoura ralada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Quanto baste de salsinha picada
  • 100 g de muçarela de búfala
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de sal

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