Bolo de Macarrão com Frango

Bolo de Macarrão com Frango

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão parafuso al dente
  • 2 peitos de frango cozidos e temperados a gosto desfiado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 cebola media bem picada
  • 1 lata de ervilha
  • 3 ovos inteiros

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Salada de Batata com Bacalhau

Salada de Batata com Bacalhau

Ingredientes:

Salada:

  • 7 batatas médias cozidas em cubos
  • 200 g de bacalhau desfiado
  • 1 lata de milho com ervilha
  • Pimentões coloridos picados (verde, amarelo, vermelho)
  • Cebolinha verde picadinha
  • Sal a gosto,
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Azeitonas verdes a gosto
  • 1 cebola pequena picada

Molho de alho:

  • 1 copo de iogurte com mel.
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (café) de alecrim
  • Sal e pimenta-calabresa a gosto.

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Fritada de Peixe

Fritada de Peixe

Ingredientes:

  • 500 g de linguado cozido ou frito desfiado grosseiramente
  • ½ cenoura ralada
  • ½ lata de milho-verde
  • ½ lata de ervilhas
  • 1 cebola pequena picada
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 5 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de coentro e cebolinha
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • Sal, pimenta, noz-moscada e alho amassado a gosto.

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Sopa de Ervilhas Light

Sopa de Ervilhas Light

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 cebola bem picadinha;
  • 1 cenoura grande, cortada em cubos;
  • 1 aipo picado;
  • 1 batata pequena avermelhada, descascada e cortada em pedaços.
  • Caldo de frango ou legumes com baixo teor de sódio;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  •  ½ xícara (chá) grande de ervilhas
  • Pimenta-do-reino moída.

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Gratinado de Legumes e Requeijão

Gratinado de Legumes e Requeijão

Ingredientes:

  • 1 copo de requeijão (200 g)
  •  2 sachês de Tempero SAZÓN® Amarelo
  • 4 batatas médias cozidas “al dente” e cortadas em cubos (700 g)
  • 1 cenoura grande cozida “al dente” e cortada em cubos (200 g)
  • 1 couve-flor pequena, em buquês, aferventada (300 g)
  •  1 xícara (chá) de ervilhas frescas congeladas (120 g)
  •  2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado

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