Ingredientes:

• 3 colheres de erva-mate
• 250 ml de água
• 1 pacote de gelatina de limão ou sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme leite (sem soro)
• Baunilha a gosto

Modo de Preparar:

• O primeiro passo é acrescentar a erva à água e levar ao fogo.
• Quando ferver, desligue e coe o caldo.
• Depois, dissolva a gelatina no caldo ainda quente.
• Em um liquidificador, acrescente a mistura aos demais ingredientes.
• Acrescente algumas gotinhas de baunilha ou três pacotes de açúcar de baunilha.
• Com a mistura feita, coloque em um refratário e levar para a geladeira e deixar em torno de quatro a seis horas.

Fonte: http://tvg.globo.com