Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de chantilly
• 4 colheres (sopa) de iogurte integral sem soro
• 250 g de doce de figo em compota
• 6 colheres (sopa) de uísque
• 1 colher (sopa) de sementes de papoula

Modo de Preparar:

• Coloque numa tigela o chantilly e o iogurte e misture delicadamente.
• Reserve na geladeira.
• Parta os figos ao meio no sentido longitudinal (a partir do pedúnculo) e coloque numa frigideira (sem a calda).
• Leve ao fogo e deixe por 1 minuto, ou até aquecer a frigideira.
• Incorpore o uísque e flambe.
• Disponha os figos nos pratos e distribua em cima de cada metade a mistura de chantilly e iogurte.
• Polvilhe com as sementes de papoula e sirva.
• Se preferir, regue com a calda da compota.

Fonte: Revista Menu – http://diariodedoischefesdecozinha.blogspot.com.br