Ingredientes do Minicupcake de Tapioca:

• 4 ovos
• 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de tapioca granulada
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

• 400 g de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 2 colheres (café) de conhaque

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