Arquivo da tag: Creme de Cebola

Abobrinha Frita com Cebola

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de creme de cebola em pó
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 abobrinhas italianas médias em rodelas de cerca de 0,5 cm
  • Farinha de trigo para empanar
  • Óleo para fritar
  • 1 ovo

Modo de Preparar:

  • Bater os ovos com o leite, o pó de sopa e o sal.
  • Juntar a abobrinha em rodelas e mexer bem para que todas se envolvam no ovo batido.
  • Passar na farinha de trigo e fritar em óleo abundante.
  • Antes de passar na farinha, de uma passadinha no ovo que fica embaixo das abobrinhas, para garantir que estejam bem cobertas.
  • Passar na farinha aos poucos, pois, se empilhá-las, o empanado sairá.

Fonte: http://www.receitasdamimi.com

Rabada com Legumes

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Ingredientes:

  • 1 kg rabo de boi
  • 2 cenouras
  • 3 batatas graúdas
  • 2 mandioquinhas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • Óleo e cebola a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture o rabo com o creme de cebola e deixe pegar o gosto por 40 minutos.
  • Reserve.
  • Corte as cenouras, batatas e as mandioquinhas e cozinhe tudo junto, quando tudo estiver cozido, coloque a carne na panela de pressão com o óleo e a cebola (não deixe pegar pressão).
  • Assim que a carne pegar cor coloque os legumes deixe por 20 minutos sem pegar pressão.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e Maionese

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Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e MaioneseIngredientes:

  • 500 g de sobrecoxa de frango
  • ½ pacote de creme de cebola de 68 g
  • Maionese na quantidade desejada
  • Sal e temperos a gosto
  • Azeite
  • Papel-alumínio para cobrir

Modo de Preparar:

  • Limpe as sobrecoxas retirando o excesso de gordura e, se desejar, a pele.
  • Coloque em uma vasilha e tempere com sal e demais temperos a gosto (ervas como alecrim, manjericão, tomilho) e reserve.
  • O ideal é deixar por, no mínimo 40 minutos, para incorporar bem os temperos.
  • Em um pote, misture o creme de cebola e a maionese até formar um creme.
  • Distribua as sobrecoxas em um refratário ou forma e espalhe o creme.
  • Regue com um fiozinho de azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos.
  • Após este período, retire o papel-alumínio e deixe no forno por mais 25 minutos ou até dourar.
  • Esta porção serve 2 pessoas, para porções maiores é só aumentar a quantidade de sobrecoxas e do creme de cebola.

Fonte: http://www.sabornoprato.com  (foto: Sabor no Prato)

Sobrecoxa Assada Recheada

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Ingredientes:

  • 6 sobrecoxas de frango desossadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 6 fatias de presunto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de leite gelado
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

Modo de Preparar:

  • Tempere as sobrecoxas com sal e pimenta.
  • Dobre 1 fatia de queijo e 1 de presunto e coloque sobre 1 sobrecoxa.
  • Enrole e prenda com palitos.
  • Bata no liquidificador o suco de limão com o leite e despeje o óleo em fio, sem parar de bater, até engrossar.
  • Tire do liquidificador e misture o creme de cebola.
  • Passe as sobrecoxas pela mistura e, em seguida, pela farinha de rosca com o queijo.
  • Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
  • Transfira para uma travessa e sirva, se desejar, acompanhada de salada.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br