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Torta Saborosa 02

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Ingredientes:

  • 300 g de presunto cortado em cubos
  • 300 g de mussarela cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 12 colheres (sopa) de extrato de tomate

Massa:

  • 1 envelope de creme de cebola
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 4 ovos
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher(sopa) de fermento
  • Óleo e farinha para untar e enfarinhar

Modo de Preparar:

  • Unte e enfarinhe uma forma retangular.
  • Pré-aqueça o forno (180°C).
  • Em uma vasilha, misture o presunto, a mussarela, as azeitonas e o extrato. Reserve.
  • Bata no liquidificador o creme de cebola, a farinha, o amido de milho, os ovos, o óleo, o leite e o fermento até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje metade da massa na forma, espalhe metade do recheio, cubra com o restante da massa e o restante do recheio.
  • Leve ao forno por 40 minutos.

Fonte: http://receitasfaceis.net

Lombo Falso 2

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Ingredientes:

  • 1 kg de patinho magro moído 2 vezes
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
  • 1/2 kg de cenoura
  • 1/2 kg de batata
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de farinha
  • Tiras de Bacon

Modo de Preparar:

  • Em uma vasilha, misture bem a carne com a sopa creme, o ovo, a farinha e o sal.
  • Estenda a mistura em um papel alumínio de modo que fico com uma espessura de 1,5 cm.
  • Por cima, coloque as cenouras e as batatas, cortadas em tiras, a salsinha e a cebolinha.
  • Enrole com a ajuda do próprio papel alumínio.
  • Solte um pouco o papel alumínio da massa e enfeite-a colocando as tiras de bacon em toda sua superfície.
  • Cubra novamente com o papel alumínio e coloque numa forma.
  • Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos.
  • Depois desse tempo abra o papel alumínio e deixe dourar por mais ou menos 20 minutos.

Obs: Pode ser congelado por duas semanas.

Fonte: http://www.porkworld.com.br