Ingredientes:
- 1 kg de moela de frango
- 1 lata de cerveja preta (caracu)
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 lata de molho de tomate pronto
Moela com Cerveja
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Arquivo da tag: Creme de Cebola
Frango na Cerveja com Bacon
Ingredientes:
- 10 pedaços de coxa e sobrecoxa
- 1 envelope de creme de cebola
- 3 colheres de maionese
- 1 pacote de bacon fatiado
- 1 lata pequena de cerveja
Sobrecoxa ao Creme de Cebola
Ingredientes:
- 1 kg de sobrecoxa (sem pele)
- 2 dentes de alho (amassados)
- 1 vidro de maionese
- 1 pacotinho de creme de cebola
- Tempero a gosto
Modo de Preparar:
- Tempere as sobrecoxas sem pele com o alho e os temperos a gosto, antecipadamente para que o tempero entre na carne.
- Na hora do preparo besuntar as sobrecoxas com a maionese, e passar no creme de cebola (não é necessário preparar o creme, usa-se somente o pó), como se fosse à milanesa.
- Unte uma fôrma e vá colocando as sobrecoxas untadas com o creme (pó).
- Leve para assar.
- Assim que estiver dourado está pronto.
Coxa e Sobrecoxa Assadas Molhadinhas
Ingredientes:
- 1 kg coxa e sobrecoxas de frango
- 2 cabeças de alho
- 1/2 pacote de creme de cebola
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 xícara de água
- Azeite
Modo de Preparar:
- Numa panela, dissolva o tablete de caldo de galinha e o creme de cebola em uma xícara de água.
- Acrescente à mistura 1 cabeça de alho triturado.
- Unte um refratário com azeite.
- Após amornar, tempere cada pedaço na mistura e coloque no refratário, de preferência com as peles para cima (faça pequenas perfurações nos pedaços para que a mistura penetre, depois de assadas, as perfurações não aparecem)
- Regue com o resto da mistura e mais azeite.
- Salpique, com casca, a outra cabeça de alho por cima.
- Leve ao forno a 270°C por 1 hora ou até que esteja dourado.
Coxa e Sobrecoxa na Cerveja Preta
Ingredientes:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa
- 1 pacotes de creme de cebola
- 2 latas de cerveja preta
Modo de Preparar:
- Separe as coxas e as sobrecoxas.
- Em uma panela tempere com o creme de cebola.
- Deixe descansar por meia hora.
- Adicione as 2 latas de cerveja preta e leve ao fogo baixo para cozinhar de 30 a 40 minutos.
- Sirva acompanhada de arroz branco e fritas.