Ingredientes do Coquetel Arrelia:
- 50 ml de suco de umbu
- 40 ml de suco de graviola
- 50 g de abacaxi ou meia banana
- 2 colheres (sobremesa) de leite condensado
Coquetel Arrelia
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Coquetel de Camarão 13
Ingredientes:
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1 pé de alface
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Suco de 1 limão médio
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Pimenta branca a gosto
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½ xícara (chá) de azeite de oliva
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400 g de maionese
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1 xícara (chá) de catchup
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300 ml de creme de leite
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Pimenta do reino a gosto
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30 ml de molho inglês
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200 g de pepino
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Sal a gosto / Sal a gosto no molho
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2 dentes de alho picados
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70 g de camarão médio sem cabeça / 1 kg camarão pequeno
Modo de Preparar:
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Lavar a alface e rasgar as folhas.
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Distribuir a alface em taças.
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Tempere os camarões, com sal, limão e pimenta.
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Aqueles camarões que retirou as cabeças deverão ser cozidos no vapor.
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Em uma panela, refogue os camarões pequenos no azeite e alho.
Molho:
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Misture a maionese, o catchup, o creme de leite, o sal, a pimenta-do-reino e o molho inglês.
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Junte os camarões refogados e coloque em taças.
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No Processador Master Smart Philips Walita, com o disco de fatiar regulado na segunda posição, fatie os pepinos.
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Enfeite as taças com os camarões cozidos no vapor e as rodelas de pepino.
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Sirva frio.
Fonte: http://www.philipsbrasil.com.br
Coquetel de Abacaxi 02
Ingredientes:
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¼ de abacaxi
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½ xícara (chá) de vinho branco, seco
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1 garrafa de champagne
Modo de Preparar:
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Descasque o abacaxi e corte o pedaço pedido na receita.
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Coloque os pedaços de abacaxi e o vinho branco no liquidificador.
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Bata por alguns instantes até obter um líquido homogêneo e espumante.
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Retire o líquido do liquidificador e passe por uma peneira.
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Coloque o líquido peneirado num recipiente e leve ao congelador para gelar bem. Deixe esfriar por no mínimo 1 hora.
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Coloque a garrafa de champagne para gelar na geladeira.
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Retire o preparado do freezer e mexa com uma colher.
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Coloque o preparado de abacaxi até a altura de 1/3 das taças.
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Complete os copos com a champagne.
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Sirva a seguir.
Coquetel de Ameixa 01
Ingredientes:
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100 g de ameixas secas
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1 colher (chá) de essência de baunilha
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1 copo (requeijão) de leite desnatado
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15 gotas de adoçante.
Modo de Preparar:
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Coloque as ameixas em um copo, cubra-as com água e deixe repousar por 12 horas.
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Descaroce-as, junte a água do molho, o leite, a baunilha e o adoçante.
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Bata no liquidificador por alguns segundos
Fonte: http://www.tudook.com
Coquetel de Frutas Sem Álcool 02
Ingredientes:
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1 xícara (chá) de suco de laranja
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Suco de 1 limão
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1 xícara (chá) de água
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1 fatia de abacaxi
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1 beterraba
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1 colher (sopa) de açúcar
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Cerejas a gosto
Modo de Preparar:
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Descasque e corte todos os ingredientes
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Misture tudo no liqüidificador
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Peneire em seguida
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Coloque o coquetel em taças
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Decore com cereja
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Sirva gelado
Fonte: Camila – http://tudogostoso.uol.com.br