Arquivo da tag: Com Café

Café com Tamarindo

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Ingredientes:

  • 1 café espresso,
  • 4 pedras de gelo feitas com polpa de tamarindo,
  • 40 ml de leite condensado,
  • 3 bolas de sorvete de creme
  • Chantilly.

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Coloque na taça e decore com chantilly.

Fonte: http://www.cccmg.com.br

Café com Maracujá

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Ingredientes:

  • 1 café espresso,
  • 40 ml de leite condensado,
  • 40 ml de suco de maracujá,
  • 3 bolas de sorvete de creme
  • Chantilly.

Modo de Preparar:

  • Primeiro, derrame o café espresso no liquidificador.
  • Em seguida, acrescente o leite condensado, o suco de maracujá, e o sorvete de creme.
  • Bata tudo.
  • Em uma taça decorada com calda de chocolate, coloque todo o drink e decore com chantilly.

Fonte: http://www.cccmg.com.br

Coffee Shake 03

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Coffee Shake 03Ingredientes:

  • 100 g de Sorvete de Creme
  • 50 ml de café passado concentrado
  • 50 ml de leite gelado
  • 20 g de Ovomaltine (1 colher de sopa cheia)
  • Cobertura de Chocolate para decorar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira (evite liquidificador para que não fique pastoso) por 15 segundos.
  • Sirva em um copo longo decorado com a cobertura.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Macarrão ao Molho de Café

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Ingredientes:

  • 250 g de carne moída
  • 1 cebola média
  • 4 dentes de alho
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cubos de caldos de carne
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de café forte
  • 1 colher (chá) manjericão
  • 1 colher (chá) aji-no-moto
  • 1 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 pacote de macarrão (gravatinha)

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média coloque os 4 primeiros ingredientes.
  • Refogue-os muito bem e em seguida adicione o caldo de carne e o molho de tomate.
  • Apure bem este molho e depois de pronto desligue o fogo e acrescente o café, o manjericão, o cheiro verde e o aji-no-moto.
  • Abafe a panela por cerca de 5 minutos, em seguida acrescente uma colher (chá) de açúcar.
  • Cozinhar o macarrão com óleo e sal até ficar ao dente, depois de pronto colocá-lo em um refratário e despejar o molho.

Fonte: http://www.abic.com.br