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Almôndega de Peixe 09

Publicado em 13/08/2025 por Jeronimo
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Almôndega de Peixe 09
Ingredientes:
  • 500 g filé de pescada-branca
  • 3 cubos de caldo de legumes
  • 2 gemas
  • 2 colheres (sopa) queijo ralado
  • Farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) cebola picada
  • 2 colheres (sopa) óleo
  • 3 tomates sem pele picados
  • 2 colheres (sopa) coentro picado

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Publicado em Peixe | Com a tag Almôndega de Peixe, Coentro, Filé de Pescada, Tomate | Deixe uma resposta

Azeite para Aves

Publicado em 12/07/2025 por Jeronimo
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Azeite para Aves
Ingredientes:
  • 1 ramo de erva-cidreira
  • 2 galhos de coentro
  • 1 dente de alho
  • 1 pedaço de 1 cm de gengibre fresco fatiado
  • 2 xícaras (chá) de azeite extravirgem.

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Publicado em Tempero | Com a tag Alho, Azeite, Azeite para Aves, Coentro, Erva-Cidreira, Gengibre | Deixe uma resposta

Moqueca Capixaba 12

Publicado em 23/02/2025 por Jeronimo
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Moqueca Capixaba 12
Ingredientes:
  • 1 kg de dourado em postas
  • 5 tomates picados
  • 2 maços de coentro pequenos picados
  • 2 maços pequenos de cebolinha verde e picados
  • 4 cebolas média picadas
  • 1 colher (sopa) de colorau
  • 2 limões
  • Sal e alho a gosto
  • Panela de barro ou outra
  • Azeite

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Publicado em Acompanhamento | Com a tag Coentro, Dourado, Moqueca, Moqueca Capixaba, Moqueca de Peixe | Deixe uma resposta

Molho de Abacaxi 02

Publicado em 18/01/2025 por Jeronimo
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Molho de Abacaxi 02
Ingredientes:
  • ½ pimenta-vermelha
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • ½ lata de abacaxi
  • Coentros picados q.b.
  • 2 cebolas-roxas pequenas
  • 2 tomates maduros

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Publicado em Molhos | Com a tag Abacaxi em Calda, Cebola-Roxa, Coentro, Molho, Molho de Abacaxi, Tomate | Deixe uma resposta

X-Banana

Publicado em 08/01/2025 por Jeronimo
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X-Banana
Ingredientes:
  • 4 bananas-da-terra verdes;
  • 1 xícara (chá) de queijo picado;
  • ½ xícara (chá) de cebolinha cortada;
  • 1 colher (sopa) de coentro picadinho
  • Sal a gosto.

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Publicado em Entrada | Com a tag Banana-da-Terra, Bolinho de Banana, Coentro, Queijo, X-Banana | Deixe uma resposta

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