Ingredientes:
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- 1 lata de atum escorrido
- 1 xícara de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de catchup picante
- 2 avocados
- Sal e pimenta-do-reino
- Gomos de limão
Modo de Preparar:
- Corte os avocados ao meio e retire os caroços.
- Retire a polpa, tendo cuidado de não furar a casca.
- Corte os avocados em cubos e coloque numa vasilha juntamente com o atum partido em pedaços e 2/3 do pacote de coco ralado.
- Numa vasilha pequena, bata o creme de leite até que esteja cremoso.
- Junte o catchup.
- Acrescente a mistura de avocados e atum e tempere a gosto com sal e pimenta-do-reino.
- Encha as cascas dos avocados com esta mistura e enfeite com coco ralado restante.
- Sirva com gomos de limão.
Fonte: http://www.todafruta.com.br