Ingredientes do Creme de Maracujá 05:
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de suco de maracujá
- ½ xícara (chá) de água
- 3 claras batidas em neve
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- Raspa de limão
Creme de Maracujá 05
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Espuma de Ameixa Preta
Ingredientes da Espuma de Ameixa Preta:
- 8 folhas de gelatina branca sem sabor
- ½ xícara (chá) de água
- 400 g de ameixa preta em calda escorrida
- Casca ralada de ½ limão
- 5 claras
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Espuma de Uva 03
Ingredientes da Espuma de Uva 03:
- 1 lata de leite condensado
- 1 ½ medida da lata de leite condensado de suco de uva de garrafa
- 1 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 3 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Torta Suflê Light de Abobrinha
Ingredientes da Torta Suflê Light de Abobrinha:
- 1 xícara (chá) de leite desnatado;
- 1 dente de alho picado;
- 1 cebola pequena picada;
- 5 claras de ovo batidas em neve;
- 1 abobrinha italiana grande ralada;
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos;
- 2 tomates grandes sem pele e sem sementes em cubos;
- 4 azeitonas pretas picadas;
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
- 5 talos de cebolinha picados;
- ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.
Suflê de Queijo 18
Ingredientes do Suflê de Queijo 18:
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- ½ kg de batata cozida
- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de cebola
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 claras em neve
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar
- Queijo para polvilhar