Fudge de Chocolate e Amendoim

Fudge de Chocolate e Amendoim

Fudge de Chocolate e Amendoim

Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • ½ xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
  • Chocolate em pó para polvilhar

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Torta Mousse de Chocolate 09

Torta Mousse de Chocolate 09

Torta Mousse de Chocolate 09

Ingredientes:

Massa:

  • 3 pacotes de biscoito waffer sabor chocolate
  • 200 g de margarina

Recheio:

  • 300 g de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água fria
  • 4 claras de ovo em neve
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

Cobertura:

  • 300 g de chocolate branco derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • Quanto baste de chocolate ao leite para decorar

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Cheesecake de Coco e Chocolate

Cheesecake de Coco e Chocolate

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de biscoito de chocolate moído;
  • ¼ de xícara (chá) de manteiga derretida.

Recheio:

  • 200 ml de leite de coco (1 garrafinha);
  • 4 ovos;
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de ricota passada na peneira;
  • 100 g de flocos de coco;
  • 50 g de chocolate meio amargo derretido.

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