Chicken Filet com Creme de Queijo e Brócolis

Ingredientes:

  • 1 caixa de Chicken Filet Perdigão (580g)

Creme de Queijo e Brócolis

  • 1 pacote de Brócolis Congelado Perdigão (500g).
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de ricota fresca
  • 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sobremesa) de manteiga light
  • 1 colher (sopa) de manjericão picado
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Prepare os Chicken Filet conforme instruções da embalagem.
  • Reserve-o aquecido.
  • Descongele os Brócolis conforme instruções da embalagem.
  • Em uma panela, aqueça a manteiga e doure o alho.
  • Junte a metade dos brócolis; o sal, a pimenta do reino e misture bem.
  • Retire do fogo e reserve aquecido.
  • No processador, bata a ricota, o leite, a metade restante dos brócolis e o manjericão. Leve ao fogo baixo e acrescente o requeijão, mexendo sempre.
  • Retire do fogo e despeje sobre os Brócolis reservados.
  • Sirva a seguir acompanhando os Chicken Filet.

Fonte: http://www.perdigao.com.br