Ingredientes do Arroz à Piemontese:

• 3 xícaras (chá) de arroz branco cru
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 cubinho de caldo de galinha
• 2 taças de vinho branco seco
• 200 g de champignon
• 2 caixas de creme de leite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Queijo parmesão a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto

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