Camarão no Champanhe Seco

Ingredientes:

  • 2 kg de camarões limpos
  • 2 ½ copos de champanhe seco
  • 4 maçãs verdes cortadas em bolinhas pequenas com um boleador
  • 2 cebolas raladas
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola na margarina, junte o camarão, o sal e de uma refogada.
  • Adicione o champanhe seco e deixe cozinhar por 3 minutos.
  • Jogue as maças e deixe mais 2 minutos.
  • Dissolva a farinha de trigo em um pouco de água, jogue na panela e por último adicione o creme de leite.
  • Deixe cozinhar mais 3 minutos e estará pronto.
  • Servir com arroz batata palha e uma boa salada.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Drinque Tropical Champanhe Coconut

Drinque Tropical Champanhe CoconutIngredientes:

  • 1 dose de licor Malibu gelado
  • 1 colher (café) de Cointreau
  • 3 gotas de Blue Curaçau
  • 1 taça Champanhe
  • 1 fatia de rodela de laranja

Modo de Preparar:

  • Em uma taça tipo flute, coloque o Malibu e o Cointreau.
  • Complete com champanhe.
  • Pingue as gotas de Blue Curaçau.
  • Decore com a rodela de laranja na borda da taça.

Fonte: http://receitas.folha.com.br

Drinque Milopotas

Drinque MilopotasIngredientes:

  • 25 ml de champanhe
  • 2 doses de gim
  • 1 dose de creme de framboesa
  • 1 dose de Orange Curaçau
  • 1 dose de suco de laranja
  • 3 cubos de gelo
  • 5 folhas de hortelã

Modo de Preparar:

  • Encha um copo para long drink com cubos de gelo.
  • Adicione primeiro o gim, depois o Orange Curaçau e, em seguida, o creme de framboesa e o suco de laranja.
  • Finalize com o toque do champanhe e misture com uma colher bailarina.
  • Adicione uma folha de hortelã para decoração.

Fonte: http://receitas.folha.com.br