Arquivo da tag: Cereja

Torta de Ganache

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Ingredientes:

  • 1 kg de chocolate ao leite em barra
  • 4 caixas de creme de leite (800 g)
  • 400 g de biscoito doce ou tipo champagne
  • Cerejas para decorar
  • 5 colheres (sopa) de conhaque

Modo de Preparar:

  • Primeiro derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  • Adicione o creme de leite, o conhaque e misture bem.
  • Use um refratário para montar a torta.
  • Intercale camadas de ganache com uma camada de biscoito, mas comece e termine com o creme de chocolate.
  • Decore com cerejas e leve para gelar por pelo menos 30 minutos.

Fonte: www.alterosa.com.br

Aperitivo de Rum 02

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Ingredientes:   

  • 1 colher (chá) de açúcar
  • Algumas gotas de Angostura
  • 1 1/2 doses de rum
  • 1 casca de limão
  • 1 cereja ao marrasquino

Modo de Preparar:

  • Em um copo aperitivo junte o açúcar, a Angostura e um pouco de água e mexa. Adicione o rum e complete com gelo.
  • Decore com a casca de limão e a cereja.

Fonte: http://www.coketeis.com.br

Addington White

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Ingredientes:   

  • 1 dose de Vermute branco doce
  • 1 dose de Vermute branco seco
  • Club Soda
  • Casca de Limão
  • 1 Cereja ao Marrasquino
  • Gelo

Modo de Preparar:

  • Despeje as doses de Vermute Branco Doce e do Vermute Branco Seco num copo alto.
  • Mexa bem com uma colher bailarina,
  • Coloque algumas pedras de gelo,
  • Complete com Club Soda,
  • Coloque a cereja e decore com a casca de limão.

Fonte: http://www.coketeis.com.br

Clericó

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Ingredientes:

  • 2 melões grandes e bem maduros
  • 2 abacaxis maduros e firmes
  • 1 lata de pêssegos em calda
  • ½ kg de uvas tipo Itália sem peles e sem sementes
  • 2 copos de suco de laranja
  • 2 maçãs verdes e 2 vermelhas
  • 1 vidro de cerejas,
  • 1/2 garrafa de vinho branco seco
  • 1 copo de marrasquino.
  • ½ copo de uma boa Vodka
  • 1 champagne Demi Sec e 1 Brut
  • 1guaraná Antártica de 2 litros

Modo de Preparar:

  • Pique todas as frutas, misture as bebidas previamente geladas e deixe descansar por 2 h de preferência em geladeira.
  • Na hora de servir acrescente gelo a gosto.

Fonte: http://www.bonde.com.br