Cebola Assada Recheada

Cebola Assada Recheada
Ingredientes:
  • 4 cebolas grandes, sem pele
  • 4 colheres (sopa) de óleo de amendoim ou óleo vegetal
  • 1 dente de alho esmagado
  • 150 g de cogumelos castanha, cortados em cubos ou 50 g de uma seleção de cogumelos bravos secos, demolhados durante 30 minutos e escorridos.
  • 1 colher (sopa) de folhas de tomilho fresco
  • 1 colher (sopa_ de salsa fresca picada
  • 25 g de queijo Cheddar ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado na altura
  • 50 g de pão branco ralado na altura
  • Sal e pimenta moída na altura

Continue lendo

Cebola Caprichada com Queijo

Cebola Caprichada com Queijo
Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de Manteiga Extra NILZA
  • 1 kg de cebola em rodelas largas
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em uma xícara (chá) de água fervente
  • ½ lata de Creme de Leite Fresco NILZA
  • 6 fatias de pão de fôrma com Manteiga Extra NILZA douradas no forno
  • 1 xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado DOLLAR
  • 1 xícara (chá) de Queijo Muçarela NILZA, ralado em filetes

Continue lendo