Croquete de Carne com Batata 03

Croquete de Carne com Batata 03

Croquete de Carne com Batata 03

Ingredientes:
  • ½ kg de batatas cozidas e espremidas
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 gemas
  • ½ kg de carne moída refogada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca para dar liga
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal e orégano a gosto
  • Ovo para empanar
  • Farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Continue lendo

Purê de Batata Recheado com Carne

Purê de Batata Recheado com Carne Moída

Purê de Batata Recheado com Carne Moída

Ingredientes:
Purê:
  • 1 kg de batatas
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 1 kg de carne moída
  • 1 cebola picadinha ou ralada
  • 3 caldos de carne sabor picanha
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 300 g de muçarela fatiado

Continue lendo

Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Bolinho de Carne Rápido

Ingredientes:
  • 500 g de carne bovina magra moída refogada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 ovo
  • 1 sachê de Caldo Sazón Galinha
  • Óleo para untar
  • 1 lata de molho de tomate

Continue lendo