Hambúrguer 01
Ingredientes:
- ½ kg de carne moída (patinho)
- 1 cebola pequena picada
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
- Pão de Hambúrguer
Hambúrguer 01
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Bolinho de Carne Rápido
Bolinho de Carne Rápido
Ingredientes:
- 500 g de carne bovina magra moída refogada
- 4 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo com fermento
- 1 cebola pequena ralada
- 1 ovo
- 1 sachê de Caldo Sazón Galinha
- Óleo para untar
- 1 lata de molho de tomate
Bolo de Carne com Cogumelo
Bolo de Carne com Cogumelo
Ingredientes:
- 900 g de carne moída
- 230 g de cogumelos frescos
- ¾ de xícara (chá) de pão fresco ralado
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- ½ xícara (chá) de ketchup
- 2 ovos batidos
- 1 ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Carne Moída de Forno 02
Carne Moída de Forno 02
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
- 500 g de coxão mole moído
- 100 g de bacon picado
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas picadas
- 1 lata de milho-verde
- 1 cebola média picada
- 1 tomate sem sementes picado
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 150 g de muçarela ralada
- Batata palha a gosto
- Margarina para untar
Bolo de Carne Recheado 02
Bolo de Carne Recheado 02
Ingredientes:
- 600 g de carne moída;
- 2 ovos;
- 1 cebola média picada;
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- 1 colher (sopa) de mostarda;
- 1 colher (chá) de molho inglês;
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Recheio:
- 250 g de linguiça calabresa moída;
- 1 lata de milho-verde.