Costelinha de Porco Frita 02
Ingredientes:
- Banha de porco para a fritura por imersão.
- Costelinha de porco cortada em pedaços médios.
- Limão, sal e pimenta.
Costelinha de Porco Frita 02
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Leitoa Assada Pururuca
Leitoa Assada Pururuca
Ingredientes:
- ¼ de leitoa
- 2 batatas cortadas em rodelas grossas
- 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
- Alecrim fresco
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 2 folhas de louro
- 1 taça de vinho branco seco
- Suco de 1 laranja
- Azeite, sal e pimenta.
Costelinha de Porco ao Forno 07
Costelinha de Porco ao Forno 07
Ingredientes:
500 g de costelinha de porco limpas e cruas
½ xícara [chá] de azeite
Sal a gosto
½ colher [chá] de pimenta-do-reino moída
Molho de churrasco:
½ xícaras [chá] de sumo de limão
1 colher [chá] de raspa de limão
1 ½ colher [sopa] de molho inglês
1 dente alho
2 colheres [sopa] de catchup
½ xícara [chá] de vinagre
½ xícara [chá] de óleo
¼ de xícara [chá] de manteiga
Sal e pimenta-preta quanto baste
Costelinha de Porco ao Forno 06
Costelinha de Porco ao Forno 06
Ingredientes:
- 1 kg de costelinha de porco
- 1 cebola ralada
- 4 dentes de alho amassado
- 1 colher (sobremesa) de colorau
- 4 colheres (sopa) de vinagre
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de sal
Costelinha de Porco ao Forno 05
Costelinha de Porco ao Forno 05
Ingredientes:
- 1 pedaço de costelinha de porco com o couro.
- Banha de porco suficiente para cobrir a costelinha sem cobrir o couro.
- 2 cebolas em fatias grossas.
- 10 dentes de alho com casca.
- Sal, pimenta e limão.