Ingredientes: 

• 4 limões
• 250 ml de cachaça
• 200 g de morango;
• 250 ml de água
• 75 g de açúcar
• 1 ramo de hortelã
• 3 folhas de gelatina incolor

Modo de Preparar:

• Coloque a água com 25 g de açúcar para ferver,
• Retire do fogo, junte o morango e bata,
• Coloque em assadeiras e leve ao congelador,
• Esprema os limões, junte a cachaça, a hortelã e os outros 50 g de açúcar, e a gelatina dissolvida em água,
• Distribua em copos de cristal individuais, leve à geladeira até endurecer; na hora de servir, com uma espátula raspe a placa de morangos e coloque por cima.

Fonte: http://www.pepper.com.br