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Café Calipso 02

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Ingredientes:

  • 30 ml de rum branco
  • 60 ml de Tia Maria
  • 100 ml Café SICAL
  • 150 ml Natas LONGA VIDA

Modo de Preparar:

  • Aqueça todos os ingredientes, exceto as natas LONGA VIDA, sem ferver.
  • Aqueça quatro copos para brandy e divida o líquido entre eles.
  • Mexa e acrescente as natas, LONGA VIDA, ligeiramente batidas; deitando-as devagar através de uma colher para que o seu peso não as faça ir diretamente para o fundo. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal 

Batido de Café Tropical

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Ingredientes:

  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 1 banana pequena madura
  • 2 copos de água gelada
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 3 bolas de gelado de baunilha
  • 3 colheres (sopa) de chantilly para decorar
  • 1 iogurte LONGA VIDA de Banana
  • 2 colheres NESCAFÉ

Modo de Preparar:

  • Descasque a banana e corte-a aos bocados.
  • Coloque-a no liquidificador e junte-lhe o NESCAFÉ, o leite, a água, o açúcar e o iogurte LONGA VIDA de banana.
  • Bata todos os ingredientes até ficar em purê.
  • Deite uma bola de gelado de baunilha em cada copo e encha com batido.
  • Decore os copos com chantilly. 

Fonte: http://www.nestle.pt – Portugal 

Pudim de Café com Pão

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Ingredientes:

  • 1 xícara de migalhas de pão de forma ou fresco
  • 2/3 de xícara de açúcar
  • ½ colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara de leite
  • 1 ½ xícara de café forte
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • 2 ovos
  • 3 colheres (sopa) de rum

Modo de Preparar:

  • Deixe o forno pré-aquecido em temperatura moderada.
  • Misture as migalhas de pão, o açúcar e a canela numa forma refratária.
  • A parte junte o leite, o café, a manteiga e a baunilha.
  • Bata os ovos com o conhaque e acrescente à mistura anterior.
  • Coloque numa forma e asse por aproximadamente 1 hora e meia ou até que esteja no ponto.
  • Deixe esfriar e desenforme.
  • Sirva com creme e chantilly.

Fonte: http://www.netbabillons.com.br