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Início » Cachaça » Página 16

Arquivo da tag: Cachaça

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Brazilian Up

Publicado em 29/04/2018 por Jeronimo
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Brazilian UpIngredientes do Brazilian Up:

  • 50 ml de cachaça
  • 20 ml de licor de cacau branco
  • 20 ml de licor artesanal de maracujá com cardamomo
  • 20 ml de suco de limão-taiti;
  • Noz-moscada e frutas vermelhas desidratadas para decorar
  • Gelo para preparar e servir

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Publicado em Drinque com Álcool | Com a tag Cachaça, Licor de Cacau, Noz Moscada, Suco de Limão | Deixe uma resposta

Quentão 05

Publicado em 15/04/2018 por Jeronimo
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Ingredientes do Quentão 05:

  • 2 l de vinho tinto suave.
  • 1 copo de água (200 ml).
  • ½ copo de cachaça.
  • 1 ½ copo de açúcar
  • 2 pauzinhos de canela.
  • 12 cravos (ou a gosto).
  • 8 rodelinhas de gengibre (ou a gosto)

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Publicado em Drinque com Álcool | Com a tag Água, Cachaça, Canela, Chef Sadi Kuzbik, Cravo, Gengibre, Vinho Tinto | Deixe uma resposta

Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça

Publicado em 14/04/2018 por Jeronimo
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Chutney de Tangerina, Damasco e CachaçaIngredientes do Chutney de Tangerina, Damasco e Cachaça:

  • 150 g de damasco
  • 8 tangerinas
  • 200 ml de cachaça
  • 100 g de açúcar
  • 2 favas de baunilha
  • 1 folha de gelatina

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Publicado em Molhos | Com a tag Cachaça, Damasco, Fava de Baunilha, Gelatina, Restaurante Amici, Tangerina | Deixe uma resposta

Batida de Tomate 02

Publicado em 09/04/2018 por Jeronimo
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Ingredientes da Batida de Tomate 02:

  • 2 a 3 cubos de gelo
  • 2/3 de suco de tomate
  • 1/3 de cachaça
  • Algumas gotas de suco de limão
  • Algumas gotas de molho inglês
  • Sal e pimenta a gosto

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Publicado em Drinque com Álcool | Com a tag Batida, Cachaça, Molho Inglês, Suco de Limão, Suco de Tomate | Deixe uma resposta

Caldinho de Feijão-Preto com Cachaça

Publicado em 29/03/2018 por Jeronimo
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Caldinho de Feijão-Preto com CachaçaIngredientes do Caldinho de Feijão-Preto com Cachaça:

  • 250 g de feijão-preto
  • 6 folhas de louro
  • 325 g de linguiça calabresa
  • 4 dentes de alho bem picados
  • 1 copo de cachaça
  • 3 l de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Publicado em Sopa & Cia | Com a tag Alho, Cachaça, Caldinho, Chef Ciça Ribeiro, Feijão Preto, Linguiça Calabresa, Louro | Deixe uma resposta

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