Arquivo da tag: Cacau em Pó

Panna Cotta com Zabaione

Publicado em por
Responder

Panna Cotta com ZabaioneIngredientes da Panna Cotta com Zabaione:

Panna cotta:

  • 12 g de gelatina em folha incolor;
  • 500 ml de creme de leite fresco;
  • 330 g de açúcar de confeiteiro;
  • 1 fava de baunilha;
  • 100 g de cacau em pó 100%;
  • 250 ml de leite.

Zabaione:

  • 12 gemas;
  • 150 g de açúcar;
  • 50 ml de vinho Marsala ou Porto.

Continue lendo →

Bolo Integral de Chocolate com Laranja

Publicado em por
Responder

Bolo Integral de Chocolate com LaranjaIngredientes do Bolo Integral de Chocolate com Laranja:

  • 3 ovos;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de óleo de girassol;
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 xícara (chá) de água quente;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • Suco de 1 laranja.

Continue lendo →

Bolo Integral de Chocolate com Frutas Secas

Publicado em por
Responder

Bolo Integral de Chocolate com Frutas SecasIngredientes do Bolo Integral de Chocolate com Frutas Secas:

  • 4 ovos;
  • ½ xícara (chá) de óleo de milho;
  • 1 xícara (chá) de farinha integral;
  • ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó;
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 100 g de castanhas-de-caju picadas;
  • 80 g de ameixas secas picadas;
  • 80 g de damascos secos picados;
  • 100 g de castanhas-do-pará picadas;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Continue lendo →