Brigadeiro 07

Ingredientes:

  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Numa panela média, misture todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até que, ao inclinar a panela, se solte do fundo.
  • Espalhe a mistura numa travessa untada com manteiga e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas e passe no chocolate granulado.
  • Coloque os docinhos nas fôrmas de papel.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeiro 06

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de Preparar:

  • Colocar em uma panela todos os ingredientes, menos o granulado.
  • Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer com uma colher de pau até soltar do fundo da panela.
  • Despeje numa travessa umedecida e deixe esfriar.
  • Modele bolinhas com as mãos untadas e passe-as no granulado.
  • Sirva em forminhas de papel.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeiro 05

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Misturar em uma panela todos os ingredientes, exceto o chocolate granulado.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre, até que, ao inclinar a panela, solte do fundo.
  • Espalhe a mistura numa travessa untada com manteiga e deixe esfriar.
  • Faça bolinhas para formar os brigadeiros e passe no chocolate granulado.

Fonte: Site Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br

Brigadeiro Crocante 01

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de nozes trituradas
  • Quanto baste de chocolate granulado

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre.
  • Quando aparecer o fundo da panela, acrescente as nozes trituradas.
  • Misture mais uns 3 minutos e desligue.
  • Espere esfriar, e faça as bolinhas.
  • Se preferir passe no granulado de sua preferência.
  • Se quiser pode acrescentar 2 colheres (sopa) de achocolatado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Brigadeiro com Vermute

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 dose de vermute tinto
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo, até engrossar, desgrudando da panela.
  • Espere esfriar, forme bolinhas e passe pelo granulado.

Fonte: http://cybercook.terra.com.br