Ingredientes:
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de granulado (para cobrir)
Brigadeiro de Panela
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Brigadeiro de Chocolate Branco 02
ngredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100 g de chocolate branco derretido em banho-maria
Para confeitar:
- Raspas de chocolate branco
Modo de Preparar:
- Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga.
- Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela (uns 20 minutos).
- Apague o fogo e transfira a massa para uma tigela untada com manteiga.
- Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel.
- Sirva em seguida.
Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)
Brigadeiro de Forno
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 4 colheres [sopa] bem cheias de chocolate em pó
- 4 ovos inteiros
- 1 colher [sopa] bem cheia de manteiga sem sal
Modo de Preparar:
- Bater tudo no liquidificador.
- Despejar em uma fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Cozinhar em banho-maria por 90 minutos.
- Estará pronto quando ao espetar com um palito, este sair quase seco.
- Depois de esfriar, colocar na geladeira.
- No dia seguinte desenforme e polvilhe com chocolate granulado.
Fonte: http://guiasaojoao.com.br
Brigadeiro de Milho 02
Ingredientes:
- 1 lata de milho em conserva
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 100 ml de creme de leite
- Açúcar ou coco seco para polvilhar
Modo de Preparar:
- Bata no liquidificador o milho em conserva e o leite condensado.
- Leve ao fogo com a manteiga, mexendo sempre até o ponto de brigadeiro mole.
- Acrescente o creme de leite na mistura ainda quente.
- Se preferir docinhos enrolados como brigadeiro, não coloque o creme de leite e mexa até o ponto mais firme.
- Enrole e passe no açúcar ou no coco seco.
Fonte: Brigadeiro Doceria & Café – http://mulher.terra.com.br (foto: Divulgação Terra)
Brigadeiro Tradicional 03
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou 8 colheres de raspas de chocolate (ao leite ou amargo)
- Chocolate em raspas (ao leite ou amargo) para confeitar
- Forminhas de papel
Modo de Preparar:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.
- Quando desgrudar do fundo da panela, apague o fogo e transfira para um recipiente untado.
- Depois de frio, molde os docinhos, confeite com as raspas de chocolate e coloque em forminhas de papel.
Fonte: Juliana Motter – Maria Brigadeiro – http://mulher.terra.com.br (foto: Divulgação Terra)