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Bolo de Carne Recheado 02

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Bolo de Carne Recheado 02

Ingredientes:
  • 600 g de carne moída;
  • 2 ovos;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de molho inglês;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Recheio:
  • 250 g de linguiça calabresa moída;
  • 1 lata de milho-verde.

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Bolo de Carne 12

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Ingredientes:

  • 400 g de carne de 1° moída
  • 1 tomate sem pele, picado
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal ou tempero pronto a gosto
  • 1 ovo batido com gema e clara
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • Queijo ralado para cobrir e gratinar

Modo de Preparar:

  • Frite a cebola, o alho e o tomate no azeite de oliva.
  • Desligue o fogo e junte a carne moída, devidamente temperada com sal ou tempero pronto; misture o ovo batido e a farinha de trigo.
  • Unte um refratário com margarina, deite um pouco do requeijão; espalhe o bolo de carne temperado, cubra com o resto do requeijão e espalhe queijo ralado por cima.
  • Leve ao forno baixo, por 1 hora e meia.

Fonte: http://cozinharfazbem.blogspot.com.br