Bolinha Defumada
Ingredientes:
- 300 g de ricota defumada
- Páprica
- Gergelim
- Sementes de papoula
Bolinha Defumada
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Bolinha de Verdura com Pepino
Bolinha de Verdura com Pepino
Ingredientes:
- 2 cebolas
- 100 g de queijo para pizza
- 200 g de Macedônia de verduras
- 200 g de cogumelos
- 1 pepino
- 10 g de manteiga
- 50 g de natas
- Ervas aromáticas
- Sal
- Pimenta
- 2 ovos
Bolinha de Siri
Bolinha de Siri
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média (100 g) picada
- 250 g de carne de siri
- 1 colher (sopa) de salsinha ou coentro picado
- ½ colher (chá) de sal
- 3 xícaras de óleo (720 ml)
- 6 fatias de pão de fôrma sem casca, esmigalhadas.
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara de farinha de rosca (100 g)
Bolinha de Nozes e Queijo
Bolinha de Nozes e Queijo
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de nozes moídas
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- ½ xícara (chá) de queijo mineiro ralado
- ½ xícara (chá) de cebola picadinha
- 6 ovos
- Sal a gosto
Bolinha de Milho 02
Bolinha de Milho 02
Ingredientes:
Massa:
- 2 latas de milho-verde
- 1 copo (de requeijão) de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Creme:
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 cebola bem picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar