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Torta de Brigadeiro com Sorvete

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Ingredientes:

  • 2 l de sorvete de flocos
  • 2 embalagens de Bis
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 6 colheres (sopa) de achocolatado granulado de chocolate

Modo de Preparar:

  • Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, a margarina e o achocolatado.
  • Colocar o brigadeiro no fundo de uma travessa grande.
  • Picar os Bis em pedaços pequenos e misturar ao brigadeiro.
  • Deixar esfriar.
  • Deixar o sorvete fora da geladeira por um tempo até que o sorvete fique ligeiramente cremoso.
  • Daí cubra o brigadeiro com o sorvete.
  • Por cima salpique o granulado.
  • Leve ao congelador.

Fonte: http://receitas-culinaria.idealgratis.com

Taça Cremosa

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Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite
  • 5 gemas
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 4 folhas de gelatina branca
  • 200 g suspiros
  • 3 colheres (sopa) de rum
  • 300 g de BIS

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo em banho-maria o creme de leite, a baunilha e as gemas e mexa até engrossar.
  • Acrescente a gelatina previamente amolecida e mexa até dissolvê-la na mistura.
  • Retire do fogo.
  • Junte os suspiros nessa mistura, mexendo levemente.
  • Acrescente os tubetes de Bis, cortados ao meio, o rum e misture levemente.
  • Despeje em taças e leve ao congelador de 3 a 4 horas.
  • Decore com chantilly e tubetes inteiros de BIS e sirva.

Fonte: http://www.saogoncaloonline.com.br