Biomassa de Banana Verde 02
Biomassa de Banana Verde 02
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Sopa de Tomate 14
Ingredientes:
- 2 cebolas médias picadas
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 l de suco de tomate
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha (ou manjericão) a gosto
- 2 colheres (sopa) de biomassa (opcional)
Sopa de Cenoura 08
Ingredientes:
- 5 cenouras descascadas e cortadas em fatias grossas
- 1 cebola média descascada e cortada em quatro
- 1 nabo médio descascado e cortado em triângulos
- 2 dentes de alho descascados
- 4 xícaras (chá) de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de biomassa (opcional)
- 1 colher (sobremesa) de semente de girassol (opcional)
- Semente de abóbora (opcional)
Couscous Marroquino com Frango ao Curry
Ingredientes:
- 2 peitos de frango sem pele e sem osso
- 1 colher (sopa) de curry em pó
- 1 cebola cortada em rodelas
- 2 colheres (sopa) de biomassa de banana verde
- 1 colher (sopa) de açúcar de coco
- 1 1⁄2 xícara (chá) de couscous (sêmola de trigo)
- 2 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 punhado de hortelã
- Azeite q.b.