Ingredientes do Brownie Sem Glúten e Sem Lactose:

Brownie:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar demerara em pó
• ½ xícara (chá) de óleo de girassol
• ¾ de xícara (chá) de biomassa de banana verde
• ¾ de xícara (chá) de fécula de batata
• 150 g de chocolate 70% derretido
• 1 pitada de sal
• 1 colher (café) de extrato de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento químico

Biomassa de banana verde:

• 6 bananas verdes com cascas e lavadas

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