Canjiquinha com Costelinha de Porco 05

Canjiquinha com Costelinha de Porco 05

Canjiquinha com Costelinha de Porco 05

Ingredientes:
  • 150 g de canjiquinha (quirera) de milho amarelo
  • 700 ml de água fria
  • 300 g de costelinha de porco fresca
  • 30 g de toucinho defumado (bacon) picado
  • 15 ml de banha de porco
  • 50 g de cebola-pera
  • 2 dentes de alho roxo
  • 125 g de tomate Débora
  • 1 pimenta-malagueta
  • Salsinha fresca a gosto
  • Cebolinha verde fresca a gosto
  • Sal refinado a gosto

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