Ingredientes:

• 4 postas de atum fresco cortadas em cubos
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho amassado
• 12 mini cebolas
• 1 colher (sopa) de semente de gergelim (para polvilhar)
• Espetos para churrasco

Molho rosê

• 2 colheres (sopa) de requeijão light
• 1 colher (sobremesa) de ketchup
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Molho de pimenta tipo tabasco (opcional)

Modo de Preparar:

• Numa tigela, tempere o atum com o sal, o azeite e o alho.
• Deixe marinar por 20 minutos.
• Numa panela, cozinhe as cebolas.
• Escorra e reserve.
• Monte as robatas: intercale o atum com a cebola.
• Grelhe cada lado do espeto por três minutos. Reserve.

Para o molho:

• Misture o requeijão, o ketchup, o sal, a salsa e a pimenta e reserve.
• Polvilhe a robata com o gergelim e sirva com o molho.
• Fonte:

Fonte: Boa Forma – http://www.abril.com.br

Ingredientes:

• 2 latas de atum (sem o líquido)
• 4 ovos batidos
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 xicara (chá) de maionese
• 1 talo de aipo picado
• 1 cebola pequena picada
• 3/4 xícara (chá) de farinha de rosca

 Molho

• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 1 colher (de sopa) de óleo
• 1/2 xícara (de chá) de purê de tomate
• 1 colher (de chá) de orégano
• 1/2 colher (de chá) de manjericão

 Modo de Preparar:

 Peixe

• Misture os sete primeiros ingredientes em uma tigela e deixe de lado.

Molho:

• Refogue a cebola, o alho, o pimentão no óleo por 5 minutos.
• Adicione o purê de tomate, o orégano e o manjericão.
• Cozinhe por mais 10 minutos.
• Esquente bem o forno.
• Despeje a mistura do atum em fôrma untada com o molho de tomate por cima.
• Asse por 45 a 60 minutos.
• Corte em cubos e sirva quente.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Ingredientes:

• 200 g de atum fresco
• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde, picada
• 2 colheres (sopa) de creme de leite, misturado com 1 colher (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 4 fatias de pão de fôrma torrado, cortado na diagonal
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Corte o atum em cubinhos e transfira para uma tigela.
• Junte 1 colher de cebolinha verde e sal.
• Numa tigela à parte, misture o creme azedo, o suco de limão e uma pitada de sal. Divida o atum em três pratos e banhe com o molho de creme azedo.
• Decore com a cebolinha verde restante e, se quiser, com pedacinhos de tomate.
• Sirva com as torradas.  

Fonte: http://www.oton.com.br 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de creme de leite misturadas com soro
• 1 (chá) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 200 g de atum fresco
• Sal a gosto

Para acompanhar

• 3 fatias de pão de fôrma cortadas na diagonal e torradas

Para decorar

• Tirinhas de tomate
• Cebolinha verde picada

Modo de Preparar:

• Corte o atum em cubos pequenos e transfira para uma tigela.
• Junte a cebolinha verde e tempere com sal.
• Em outra tigela, misture o creme de leite azedo, o suco de limão e uma pitada de sal.
• Distribua o atum entre dois pratos, fazendo um montinho.
• Por cima disponha o creme de leite.
• Ao redor arrume as torradas.
• Decore com tirinhas de tomate e cebolinha verde e sirva a seguir. 

Fonte: http://www.oton.com.br