Pãozinho Recheado com Coco

Ingredientes do Pãozinho Recheado com Coco:

Pão:

1 tablete de fermento fresco

  • ½ xícara (chá) de açúcar light
  • 5 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 6 colheres (sopa) de leite em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 5 colheres (sopa) de Leite
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • 4 gemas
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de açúcar light
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de coco ralado

Continue lendo

Filé de Sardinha ao Molho Branco

Ingredientes do Filé de Sardinha ao Molho Branco:

  • 6 latas de filé de sardinha em óleo comestível
  • 2 colheres [sopa] de amido de milho
  • 3 xícaras [chá] de farinha de rosca
  • 3 xícaras [chá] de farinha de trigo
  • 3 xícaras [chá] de leite
  • 2 ovos
  • 1 pacote de queijo ralado
  • Sal

Continue lendo

Torta de Banana Light com Passas

Ingredientes da Torta de Banana Light com Passas:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • ½xícara (chá) uvas-passas.

Continue lendo