Gelado de Morango 06

Gelado de Morango 06

Ingredientes:
Pão de ló:
  • 6 ovos
  • 6 colheres [sopa] de açúcar
  • 6 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 1 colher [sopa] de fermento em pó
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida (lata) de leite
  • 1 colher [sopa] de amido de milho
  • 500 ml de creme de leite fresco batido como chantilly
  • 3 caixas de morango ou 1 kg
  • 8 colheres [sopa] de açúcar
Cobertura:
  • 100 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite

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Gelatina Espumante 03

Gelatina Espumante 03

Ingredientes:
4 xícaras (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de margarina
3 gemas
1 pacote de biscoito maizena
2 pacotes de gelatina de morango, cereja ou framboesa
3 claras
3 colheres (sopa) de açúcar
1 caixinha de creme de leite

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