Ingredientes:

Primeira Camada:

• 2 xícaras (chá) de folhas de hortelã
• 2 embalagens de gelatina sabor morango
• 3 colheres (sopa) de damasco seco cortado em cubos pequenos
• 3 colheres (sopa) de ameixa seca cortada em cubos pequenos
• 1 colher (café) de óleo para untar

Segunda Camada:

• 1 xícara (chá) de Bebida Láctea Kissy Frutas Vermelhas Batavo bem gelada
• 1 embalagem de gelatina sabor morango

Modo de Preparar:

Primeira Camada:

• Ferva 500 ml de água, junte a hortelã e tampe para preparar um chá.
• Divida o chá em duas porções.
• Mantenha uma aquecida e leve a outra ao freezer para gelar bem.
• Em uma vasilha, dissolva uma embalagem de gelatina na parte do chá quente e mexa bem para dissolver completamente.
• Junte a outra parte do chá, gelado, e despeje em uma fôrma média para pudim, untada com o óleo.
• Distribua as frutas secas picadas e leve à geladeira para endurecer.

Segunda Camada:

• Quando a primeira camada estiver firme, ferva 250 ml de água e dissolva a outra embalagem de gelatina.
• Em seguida, junte a bebida láctea e misture bem.
• Despeje sobre a primeira camada e volte à geladeira até obter uma consistência firme.
• Para desenformar, passe cuidadosamente um pano quente no fundo da fôrma e vire sobre o prato em que for servir.

Fonte: http://www.batavo.com.br