Molho de Tomate Caseiro Light com Cenoura

Molho de Tomate Caseiro Light com CenouraIngredientes do Molho de Tomate Caseiro Light com Cenoura:

  • 1 kg de tomates italianos orgânicos;
  • 2 cebolas grandes descascadas e cortadas em quatro;
  • 4 dentes de alho grandes descascados;
  • 1 cenoura grande orgânica;
  • 1 xícara [chá] de salsão picado;
  • ½ xícara [chá] de alho-poró picado.

Continue lendo →

Sopa de Alho-Poró 05

Ingredientes:

  • 1 alho-poró
  • 1 xícara de massa conchinha
  • 1,5 l de caldo de frango
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 fio de azeite

Modo de Preparar:

  • Corte o alho-poró (só a parte branca) em rodelas finas e refogue em um fio de azeite.
  • Acrescente a massa e o caldo de frango e deixe cozinhar só até ficar al dente.
  • Tempere a gosto.

Fonte: http://www.amesa.com.br