Pudim de Tapioca Light com Calda de Cajá

Pudim de Tapioca Light com Calda de Cajá

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 ½ pacote de gelatina incolor;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário em pó;
  • 1 pau de canela;
  • ½ xícara (chá) de farinha tapioca;
  • 1 xícara (chá) de coco ralado sem açúcar;
  • 3 cravos.

Calda:

  • 100 g de polpa congelada de cajá;
  • 250 ml de água;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 1 colher rasa (sopa) de amido de milho dissolvido em água.

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Bolo Integral de Banana e Maçã com Ameixas

Bolo Integral de Banana e Maçã com Ameixas

Ingredientes do Bolo Integral de Banana e Maçã com Ameixas:

  • 4 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • 2 bananas maduras amassadas;
  • 1 maçã descascada e picada;
  • ¼ xícara (chá) de nozes;
  • 4 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • 2/3 de xícara (chá) de farinha integral fina;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos finos;
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó;
  • 1 colher (sopa) de canela em pó;
  • 1 xícara (chá) de passas sem caroço.

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Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá

Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá

Ingredientes do Bolo Integral de Liquidificador de Maracujá:

  • 4 ovos;
  • 1 xícara (chá) de óleo de girassol;
  • Polpa de 1 maracujá com as sementes;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico.

Calda:

  • Polpa de 2 maracujás;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara.

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Bolo Integral de Liquidificador de Coco

Bolo Integral de Liquidificador de Coco

Ingredientes do Bolo Integral de Liquidificador de Coco:

  • 3 ovos;
  • 2 copos de açúcar demerara;
  • 2 copos de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ pacote de coco ralado sem açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Bolo de Milho Sem Leite com Coco

Bolo de Milho Sem Leite com Coco

Ingredientes do Bolo de Milho Sem Leite com Coco:

  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • 1 pacote de coco ralado;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 3 ovos;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 3 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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